Trois objectifs atteints
100% DE CACAO DURABLE
En tant qu’entreprise riche d’une tradition de plus de 170 ans, nous transmettons nos connaissances de génération en génération. Nous avons par exemple été la première entreprise de chocolat suisse à nous lancer dans la fabrication de chocolat bio et équitable. Nous étions alors en 1987. À l’époque déjà, nous tenions absolument à acheter notre cacao dans des conditions équitables. Chez Maestrani et depuis 2016, chaque fève de cacao transformée est certifiée. En 2022, nous avons également lancé l'initiative "All Natural" dans le secteur des marques.
100% D’ÉNERGIE PROPRE
Notre électricité provient uniquement de centrales hydrauliques. Cette énergie respectueuse du climat nous permet de fabriquer notre chocolat et de recharger la voiture électrique de l’entreprise. Nous utilisons la chaleur résiduelle qui en résulte pour chauffer notre univers de découverte "Chocolarium - la chocolaterie du bonheur de Munz & Minor". Ce ne sont là que quelques exemples de notre stratégie cohérente de réduction de nos émissions (plus d'informations à ce sujet dans notre rapport de durabilité ci-dessous). Certaines émissions ne peuvent actuellement pas être réduites: avec myclimate, en tant que partenaire pour la protection du climat, nos émissions de CO2 provenant d'une partie de l'assortiment de chocolat et de tous les déplacements professionnels sont compensées dans le cadre du projet de protection du climat "Fours efficaces au Pérou".
QUALITÉ ET ATTENTION
En tant que fabricant de chocolat suisse, nous avons des exigences très strictes quant à la qualité du chocolat que nous produisons. Nous sommes sur la bonne voie avec un taux de réclamation de 1,9 produit en moyenne sur le million de produits vendus. Des processus d’amélioration constants, des formations régulières sur l’hygiène, la détection et la sécurité avec des partenaires externes ainsi que l’utilisation de postes ergonomiques nous aident à ce niveau.
Rapport sur le développement durable
Vous pouvez télécharger ici notre rapport actuel sur le développement durable. (seulement en allemand)
Que pouvons-nous faire pour vous?
Vos retours d’information nous tiennent à cœur. Nous sommes heureux de recevoir des retours d’information et des questions sur notre rapport sur le développement durable et sur nos produits.
Pour notre stratégie de durabilité, nous nous basons sur les cadres de durabilité suivants :
Explications sur les labels
